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Alain
et Chantal racontent ...
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1980
est la date de notre
installation sur la Ferme Familiale.
Celle-ci témoigne
de près de 400 ans de présence sur ses terres.
Passionnés
d'élevage de canard gras ce fut tout naturellement
que nous nous sommes
lancés dans la transformation de
notre production,
ainsi naquit "L'Embucaïre"
marque de nos conserves
confectionnées à la ferme.
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En
2006 L'Embucaïre s'agrandit avec l'arrivée
d' Aurélien ,
notre fils,
qui vient nous rejoindre sur l'exploitation.
Celle ci s'est enrichie
dans les années 90 de plantations
de Châtaigners et
de Noyers
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